Sedapnya Resepi Telur Masak Kicap Viral Perah Limau

Resepi telur masak kicap viral perah limau tabur cili api ni pernah viral sekitar tahun 2017. Saya cuba buat versi tambah bawang merah.

Telur goreng tu syaratnya kena lembik cair ala tergedik-gedik gitu. Barulah masa dinikmati ianya cair di mulut. Makan pula telur kicap viral ini dengan nasi panas-panas.

Ya Allah, tak tau nak kata kenikmatannya. Walaupun cuma goreng telur kicap juicy spicy perah limau dan memang mudah amat nak buat.

Inilah resepi telur kicap yang lejen lagi sedap boleh buat ketagih. Hahaha..

Mungkin sebab tu, resepi telur kicap bawang ini viral lagi di TikTok.

Nak-nak sekarang ini payah benar nak cari telur. Krisis telur gamaknya. Kalau terjumpa sepapan tu. Ya Allah bersyukurnya. Jadi, bila dapat makan lauk kayangan macam ini.

Alhamdulillah.. masih lagi diberikan rezeki untuk menikmati lauk pauk yang suatu ketika dulu bersepah-sepah kita boleh jumpa. Dekat mana-mana tanpa perlu bimbang naik harga ke, tak ada stok ke.

Semoga rasa syukur dalam hati kita ini diganda-gandakan lagi. Walaupun cuma dapat menikmati nasi telur kicap sebegini.

Resepi Telur Masak Kicap Viral

Bahan-bahan :

• Telur
• Bawang merah – hiris
• Cili padi – hiris
• Limau kasturi / nipis / lemon – mana-mana pun ok je sebenarnya.
• Minyak

Cara Buat Telur Viral Goreng Gedik-gedik

1. Mula-mula kenalah basuh telur tu dulu.
2. Kalau boleh biarlah telur tu baru keluar dari peti ais. Barulah dapat kuning telur yang kental dan cantik bila digoreng.
3. Goreng telur dalam kuali. Baca tip saya pernah kongsi pasal cara goreng telur mata yang kuningnya cair.
4. Boleh juga kalau nak rebus. Rebus telur dalam 7 minit saja untuk dapatkan kuning telur yang cair.
5. Tapi kan.. resepi telur masak kicap ini lagi ngam teruk dengan telur goreng kuning dia gedik-gedik tu.
6. Siap goreng telur mata kerbau itu, angkatlah letak dalam pinggan.
7. Tara! Siaplah masakan telur goreng kicap bawang kita ni.

Resepi telur mata masak kicap viral ini ada banyak versi. Antaranya : bahan-bahan sampingannya mentah. Ada juga yang bahan-bahan sampingannya digoreng bersama telur. Ada juga yang cuma letak telur kicap, cili api dan perahan limau kasturi. Ikutlah mana yang berkenan citarasa masing-masing.

Cara Buat Telur Masak Kicap Bawang Cili Api Juicy

1. Tuang kicap manis (saya pakai kicap Kipas Udang sebab rasanya lagi kick!) atas telur gedik-gedik tu ikut citarasa anda. Kalau suka kicap lebih masuklah banyak.
2. Taburkan bawang dan cili padi atas dia.
3. Perahkan limau dekat dalam pinggan berisi telur goreng, bawang dan cili itu.
4. Macam saya ini saya guna lemon kan, jadi hirislah nipis. Nanti boleh jadi ulam makan dengan nasi. Sedap bak hang.
5. Sebab ada lebihan daun sup dalam peti ais. Saya hiris nipis, taburkan jugalah dalam dia.
6. Siap.

Baca : Pucuk ubi kukus telur masak lemak ala Medan

Cara Buat Telur Masak Kicap Viral Bergoreng

1. Telur itu gorenglah macam yang saya kongsikan dekat atas tu kan.
2. Agak-agak putih telur tu dan nampak masak, masukkanlah hirisan bawang dan cili padi dalam kuali.
3. Tuang-tuang.. siram-siramlah lah minyak atas dia. Bagi dia masak sekata dengan telur.
4. Agak dah puas hati dengan kematangan telur, bawang dan cili api tu bolehlah angkat masukkan pinggan.
5. Buhlah kicap manis Kipas Udang di atas pinggan.
6. Perahkan limau atas dia.
7. Siap. Resepi telur viral perah limau ini sedia untuk dinikmati dengan nasi panas-panas.

Makan gitu je pun sedap oii. Nasi telur kicap. Cukup dah.

Tak nampak dah kiri kanan sapa lalu lalang. Cium bau jelah jawabnya kome.

Baca juga : Cara buat sardin telur pecah ala Khairul Aming

Resepi Telur Kicap Terpaling Simple

Dah alang-alang kongsi resepi telur masak kicap simple ini kan. Saya nak lah kongsi resepi telur kicap yang paling suka saya buat. Gerenti anak-anak saya tak tolak punya.

Versi paling malas, paling simple tapi sedap dia nak mateyy.

Bahan-bahan :

• Minyak
• Telur
• Kicap manis Kipas Udang

Cara Masak Telur Goreng Kicap Tersedap

1. Mula-mula panaskan minyak dalam kuali. Kalau boleh biar minyak tu lebihkan sikit.
2. Dah panas, masukkan telur. Biar je jangan kacau sangat. Agak-agak telur kuning dah separuh masak, curahlah kicap atas dia.
3. Kacau sekejap tutup api.
4. Tak perlu nak tambah apa-apa dah. Perfect!

Saya suka kalau kuning telur tu tak masak betul. Lembut je telur tu nanti. Anak saya Zarif itu, kalau telur lembut memang sukalah dia.

Dia memang hantu telur. Lagi-lagi telur puyuh. Sanggup dia gi kedai beli telur puyuh untuk dia masak sambal telur puyuh tu bila tiba-tiba datang teringin dia. Hailah anak!

Sebenarnya banyak dah saya kongsi resepi telur di blog saya ini. Selain telur goreng viral ada satu resepi telur nostalgia buat saya.

Resepi telur goreng belacan antaranya.

Baca juga : Daging rebus air asam kerisik tersedap

Follow fanpage saya : Netty Ah Hiyer Tulis