Category: Info Masakan

Rendang ini sajian yang dimasak lama menggunakan bahan rendang iaitu rempah dan santan kelapa. Makanan popular di musim perayaan.

Sebut daun ketumbar, terbayang bau tajam, busuk yang dihasilkan. Bila dicampur dalam masakan Thai, daunnya jadi penyedap rasa.

Jangan tak tahu ya, rupanya ada tiga jenama sotong dalam tin halal di pasaran. Setiap harga sotong dalam tin berbeza ikut jenama.

Orang kata kuali besi karbon atau carbon steel wok ini antara peralatan memasak yang manja penjagaannya. Antaranya, kuali Ikea keluli karbon.

Rupanya ada cara potong kubis bulat ini. Lagi-lagi untuk dibuat salad coleslaw. Barulah macam air tangan chef professional restoran.

Cara buat sambal penyet tahan lama ini penting juga dipelajari. Boleh jadikan stok sambal yang boleh disimpan dalam peti sejuk.

Ketahui 4 jenama santan kotak kecil di pasaran. Ikut kepekatan, mana lebih sedap sesuai untuk kegunaan masakan harian anda.

Belajar bersihkan dan cara simpan ayam dalam freezer guna panduan yang betul. Agar daging ayam kekal elok dan tidak busuk.

Periuk cast iron ini dah lama saya idamkan. Dari zaman bekerja pejabat lagi. Punya lamalah simpan impian, akhirnya ada periuk cast iron di dapur.

Semua orang sedia maklum, ikan lampam ini kan sejenis ikan sungai yang banyak tulang. Samalah macam ikan puput atau nama lainnya, ikan beliak mata.